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RESTAURATION 

Solutions d’impression SATO… pour alimenter la réflexion!


En tant que pionnier du secteur de l'identification automatique et de la collecte de données (AIDC) et leader dans l'impression de codes-barres, l’étiquetage et les solutions EPC/RFID, SATO offre une gamme étendue de produits d'étiquetage à code-barres pour réaliser le suivi et la traçabilité des produits dans l'agroalimentaire. Dans ce secteur, peut-être plus qu'ailleurs, les distributeurs ont besoin d'avoir une visibilité et une traçabilité complètes tout au long de la chaîne d'approvisionnement et jusque dans l'assiette du consommateur. C'est d'ailleurs pourquoi, SATO est toujours au fait des nouvelles réglementations en vigueur dans ce secteur pour ainsi répondre au mieux à la nouvelle législation et proposer une solution permettant aux acteurs du secteur l'intégration facile de ces nouvelles règles.

Face à la nouvelle législation européenne en terme d'étiquetage alimentaire (applicable depuis décembre 2011 et obligatoire à partir de décembre 2014), SATO a déjà un temps d'avance et propose une réponse aux nouvelles exigences que sont la mises en évidence des allergènes, l'obligation d'informer le consommateur final de l'état d'un produit qui a été décongelé, l'étiquetage des ingrédients présents sous forme de nanomatériaux, la présence des informations nutritionnelles.

Les solutions d'impression de SATO offrent un contrôle et une traçabilité complets. Elles permettent de gérer efficacement et en toute sécurité les produits du producteur au client, puis le retour au distributeur sous la forme d'invendus. Les produits alimentaires avariés peuvent être facilement identifiés, rappelés et retournés sans créer d'incident, ce qui économise du temps et de l'argent et évite des procès éventuels. En outre, le suivi des palettes et des produits recyclés ou consignés constitue désormais une nouvelle façon d'abaisser les coûts et d'améliorer la rentabilité. SATO… alimente la réflexion!

La gamme complète des produits SATO comprend des imprimantes à impression transfert thermique ou thermique direct, des solutions d'impression pour OEM, des accessoires pour imprimante, des logiciels de conception d'étiquettes, des étiquettes et des rubans transferts thermiques.

Que vous soyez un restaurant, une boulangerie-pâtisserie, une sandwicherie, un fast food, une pizzeria ou encore une cuisine collective*, nous avons une solution à vous proposez. Nous vous promettons la solution la plus adaptée à votre activité et à la cadence de votre service.

*Découvrez notre brochure Solution pour la restauration collective.
 
  • Wipe-on Labeling System for Clamshell Packaging 
    Andrew & Williamson Fresh Produce Co. installed a SATO thermal printer to accommodate their wipe-on applicator.

  • New Line, New Bottles: SATO Plays a Part
    Switching from glass to a PET bottle and the installation of a new packaging line is paying big dividends for Claude's Sauces, Inc., El Paso, TX.

  • Produce Company Overcomes Labeling Challenge
    A well-designed label communicates important product information, helps manufacturers and shippers comply with government and industry regulations and standards, and (if bar codes are involved) acts as the cornerstone for automated tracking and shipping applications.

  • Fish Gets Case-Ready
    Angling for a share of the case-ready retail market, Beaver Street Fisheries commits itself to the business, hook, line and sinker, with high-speed tray-wrapping lines that produce 2,400 trays per hour of case-ready fish.

  • No Holes in Labeling Program at Krispy Kreme
    The doughnut maker's box labels go round and round -- but they always end up in exactly the right place, thanks to a custom labeling solution.

  • Dry-Bean Country
    A new packaging line at L.H. Hayward runs 1-, 2- and 4-lb bags of dry beans on two vertical form/fill/seal machines.

  • Sea Breeze Deploys Low-Volume Printing Solution
    There have not been many options for budget-conscious customers that need.

  • SATO Print Engines on 17 tomato-packing lines
    Packaging labels play a key role in the supply chain. A new label print-and-apply system by Cheetah Systems using SATO print engines improves label accuracy by almost double.

  • Fruit packer conquers Produce Traceability Initiative challenge
    Sun Valley Packing Co., a fruit grower and packer with 10 different case-packing and labeling/coding lines, finds a high degree of flexibility with their choice of a PA5750 E-Series all-electric labeler from Diagraph, utilizing a Model S8408 print engine from SATO America.

  • Conference Badges Hold More Information
    Austin Travel is a corporate travel agency that organises large business conferences.

  • Fresh Sandwich Labelling
    A French bakery products leader worldwide who also offers "French style" quick service concepts with Take-Aways and Snack Corners across Europe.

  • Makin Bacon
    Bryan Foods is a large pork processor based in Mississippi. Having built a new distribution centre (DC), they required a paperless inventory control and shipping system for managing the warehouse.