Umweltfreundliche Lösungen

Umweltfreundliche Verpackungen und Etiketten werden immer wichtiger, da immer mehr Verbraucher dies fordern. Markenhersteller und Einzelhändler stehen deshalb in der Pflicht, Nachhaltigkeitskonzepte auch bei diesen Produkten einzuführen. Verbraucher suchen heutzutage nicht mehr nur hochwertige und komfortable Waren; sie möchten sich beim Kauf auch gut fühlen. Einzelhändler sollten diesen Kundenwunsch in ihr Marketingkonzept aufnehmen und für ihre Verpackungen und Etikettieranforderungen innovative und nachhaltige Konzepte umsetzen.

Als weltweiter Etikettenhersteller möchte SATO zu einem führenden Anbieter für innovative umweltfreundliche Etikettenlösungen werden, um die Nachhaltigkeitsstrategien seiner Kunden zu unterstützen. SATO bietet eine Reihe an umweltfreundlichen Etikettenlösungen, um diesen Anforderungen nachzukommen und Kunden auf ihrem Weg zu einem nachhaltigen Unternehmen zu unterstützen. Dabei können unter anderem wiederverwertbare Etiketten eingesetzt werden, Etiketten aus kompostierbaren Materialien, plastikfreie Etiketten oder solche ohne silikonisiertes Trägerpapier. Wir beraten Sie gerne.

Lösungen für produkte mit kurzer haltbarkeit

Lebensmittelprodukte mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum

Mit der zunehmenden Umschlagsgeschwindigkeit im Einzelhandel und der Nachfrage nach frischen, qualitativ hochwertigen Produkten stehen Einzelhändler vor der Herausforderung, Verfallsdaten zu managen und so Abfall und Kosten zu minimieren. Genaue Dokumentation und Kommunikation der Verfallsdaten sind der Schlüssel zu Effizienz und Rentabilität im Einzelhandel. Automatisierung der Identifikation, Datenerfassung und Etikettierung erhöhen die Transparenz und Genauigkeit, um Verluste zu verringern.

Wenn keine Fehler bei der genauen Angabe von Verfallsdaten passieren dürfen, können Sie auf Kennzeichnungslösungen von SATO vertrauen. Supermärkte und Restaurants kennen die Schwierigkeiten, die durch Lebensmittel-Rotation und abgelaufene Lebensmittel entstehen. Immer noch werden viele Etiketten im Einzelhandel manuell beschriftet, was sehr zeitaufwändig und fehlerbehaftet ist. SATO bietet Lösungen, die Sie dabei unterstützen, leicht verderbliche Ware einfach, fehlerfrei und automatisiert mit einem Haltbarkeitsdatum zu versehen.

Mit unserer großen Auswahl an Etiketten-Druckern für den industriellen, stationären und mobilen Einsatz bieten wir kundenspezifische Produktauszeichnung, die so gut wie allen Anforderungen im Einzelhandel nachkommt.

Mit den „Label Over Barcode“-Lösungen (Etikett über Barcode) können kleinere Einzelhändler und Lebensmittelgeschäfte ohne ERP oder datenbasierte Managementlösungen, die Handhabung verderblicher Produkte und solcher mit geringer Haltbarkeit deutlich optimieren. Diese Etiketten sind ideal geeignet für Preisnachlässe kurz vor Ablauf der Haltbarkeit. Bei der Methode wird ein sogenanntes Sandwich-Etikett mit Klarsichtfolie unter dem Obermaterial auf dem Barcode des Produkts platziert. Dadurch kann der Barcode an der Kasse nicht mehr gescannt werden. An der Kasse entfernt der Mitarbeiter das Etikett, scannt das Produkt und gibt den Preisnachlass manuell ein. Diese Vorgehensweise funktioniert auch bei nicht elektronischen Kassensystemen, indem der neue Preis als Produktpreis eingegeben wird.

Bei der „Barcode over Barcode“-Methode wird einfach ein neues Barcode-Etikett mit dem reduzierten Preis über dem bisherigen Barcode geklebt. Diese Lösung ist schnell und sicher, entlastet Mitarbeiter und verbessert die Effizienz und den Kundenservice an der Kasse.

Das neue Etikett kann so gestaltet werden, dass es den Originalpreis und den Rabatt anzeigt und diese Informationen in einem Code 128-Barcode verschlüsselt. Der neue Barcode enthält auch die original Produktartikelnummer und den reduzierten Preis. Wenn das Produkt an der Kasse gescannt wird, wird automatisch der reduzierte Preis abgerechnet und der Bestand aktualisiert. Fehler durch falsch ausgerechnete Preise entfallen.

Lösungen von sato

Lebensmittelabfallmanagement

Gemüse in einem Geschäft

Mit jährlich 88 Millionen Tonnen Lebensmittelabfall und dadurch entstandenen Kosten in Höhe von geschätzten 143 Milliarden Euro ist eine Lösung zur Minimierung von Lebensmittelabfall im Einzelhandel ein zentrales Anliegen. Der Einzelhandel produziert etwa 5 % des gesamten Lebensmittelabfalls in der EU. Ein zentraler Punkt vieler Nachhaltigkeitsstrategien im Einzelhandel besteht in der Optimierung der Produktkennzeichnung sowie in der Unterstützung von gemeinnützigen Essenstafeln, Hilfsorganisationen und Projekten.

Echtzeitdaten für echtzeitmanagement von abfall

Wir bei SATO wissen, dass Etikettenkennzeichnung eine kluge Form der Kommunikation ist, seine falsche Verwendung aber auch verheerende Folgen haben kann. Falsche oder nicht lesbare Barcodes, abgerissene oder entfernte Etiketten oder Produkte mit veralteten saisonalen Etiketten führen zu unnötigem Abfall, da solche Artikel aus dem Verkauf genommen werden müssen. Manchmal führen Sicherheitshinweise auf Etiketten auch zu Verwirrung beim Kunden – „Verkaufen bis“, „Verbrauchen bis“ und „Mindestens haltbar bis“ sind nur einige Beispiele. Hier setzen Lösungen von SATO an und bieten Möglichkeiten, unnötigen Abfall durch ein effektives Bestandsmanagement mit Echtzeitdaten über das Produkt zu vermeiden.

Einzelhändler wissen, dass volle Regale die Produkte attraktiver wirken lassen, aber dies bringt Herausforderungen im Bestandsmanagement mit sich. Für Käufer bedeuten spätere Verfallsdaten ein frischeres Produkt, während solche kurz vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums auf ein nicht mehr lange verwendbares Produkt hinweisen. Dieses Kaufverhalten erfordert eine intelligente Bestandsrotation sowie Preisnachlässe am letztmöglichen Verkaufsdatum eines Produktes.

In den meisten Supermärkten ist es Standard, Barcodes zu scannen, um zu sehen, wie viel Bestand kurz vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums steht. Auf dieser Grundlage werden neue Preise berechnet, nach dem Prinzip: je mehr Bestand betroffen ist, desto niedriger der neue Preis.

Mit einem mobilen, kabellosen Etikettendrucker von SATO, der mit einem Handscanner verbunden ist, können Preise auf Grundlage von Echtzeitdaten angepasst werden. Das bedeutet, wenn Produkte noch immer nicht verkauft werden, kann der Preis sehr zeitnah und flexibel über neu ausgedruckte Etiketten weiter reduziert werden.

Etiketten = kommunikation und information

Etiketten sind ein mächtiges Kommunikationsmittel und können zur Information der Kunden genutzt werden, sodass diese gut informierte Entscheidungen treffen können. Auch wenn weniger als 5 % der Lebensmittelabfälle aus Supermärkten stammen, so liegt der Anteil bei privaten Haushalten bei über 50 %. Etiketten bieten eine gute Möglichkeit für Einzelhändler, Ihre Kunden über Lebensmittelabfall, Frische, Recycling und mögliche Verwendungen der Produkte auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums zu informieren.

Dazu eignen sich vor allem Etiketten, die mit digitalen Technologien, wie Barcodes und QR-Codes, ausgestattet sind. Diese Datenträger können Verbraucher mit Smartphones abscannen und vom Händler bereitgestellte Informationen, Tipps und Ratschläge zur Abfallvermeidung oder Rezepte zum Produkt abrufen. Diese Möglichkeit nutzen immer mehr Einzelhändler, um ihre Kunden direkt anzusprechen und damit die Kundenbindung zu erhöhen.

SATO als ein führender Anbieter von Kennzeichnungslösungen im Einzelhandel weiß, dass die Vermeidung von Lebensmittelabfall ein komplexes Problem darstellt und es auf große Probleme keine einfachen Antworten gibt. Dennoch können wir mit unserem Know-how und praxisnahen Etikettenlösungen Einzelhändler bei der Suche nach effektiven Abfallvermeidungsstrategien zu unterstützen und so unserem Planeten zu helfen.

Erfahren Sie mehr darüber, welche Lösungen SATO zusammen mit Comerso entwickelt hat, um Lebensmittelabfall zu verringern.


Lösungen von sato

Linerless-etiketten

Etikettenrollen

Weniger abfallkosten dank linerless-etiketten

Anders als bei konventionellen Etiketten haben so genannte Linerless-Etiketten kein Trägerpapier. Die Oberfläche dieser druckempfindlichen Etiketten ist speziell beschichtet, so dass die Etiketten nicht aneinanderkleben und übereinander auf Rolle gewickelt werden können. Ähnlich wie bei Standardetiketten können Anwender auch bei Linerless-Material aus verschiedenen Qualitäten und Klebstärken (permanent haftend, versetzbar, ablösbar, etc.) wählen. Besonders geeignet sind Linerless-Etiketten für mobile Drucklösungen, da ihre Vorteile hier voll zum Tragen kommen,

Mehr einzeletiketten, weniger abfall

Da Linerless-Etiketten kein Trägerband benötigen, befinden sich bis zu 40 % mehr Etiketten auf einer Rolle im Vergleich zu Standard-Klebeetiketten. Diese Tatsache spart Lager- und Transportkosten und sorgt dafür, dass Etiketten weniger oft ausgewechselt werden müssen. Der Etikettendrucker kann also länger drucken bevor die Rolle leer ist.

Sowohl bei der Herstellung als auch bei der Entsorgung der Linerless-Etiketten entsteht weniger Abfall. Durch den Verzicht auf das Trägerpapier wird nicht nur das Abfallproblem vermieden, sondern auch ein potentielles Sicherheitsproblem vermieden, da niemand mehr auf glattem Silikonpapier ausrutschen kann. Abfall in Form von Trägerpapier ist ein wesentlicher Anteil des anfallenden Silikons auf Mülldeponien. Die Verwendung von Linerless-Etiketten verringern also die Umweltbelastung, sparen Kosten und schließen ein potenzielles Sicherheitsrisiko im Einzelhandel aus.

Geringere betriebskosten

In der Summe zahlt sich eine Investition in Linerless-Etiketten schnell aus. Die Nutzung von trägerlosen Klebeetiketten im Einzelhandel verringert Lager- und Produktionskosten, erhöht die Unfallsicherheit und ist ein messbarer Beitrag für mehr Nachhaltigkeit im Unternehmen.

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