DE VOEDSELVEILIGHEID GARANDEREN IN TIJDEN VAN CRISIS

27/05/20DE VOEDSELVEILIGHEID GARANDEREN IN TIJDEN VAN CRISIS

De coronavirusepidemie raakt de voedsel- en drankensector behoorlijk. Deze sector biedt momenteel werk aan meer dan vier miljoen mensen en speelt een essentiële rol in ons dagelijkse leven door te zorgen dat er vers en gezond voedsel beschikbaar is. Door de crisis heeft de sector te maken met een teruglopend aanbod van agrarische producten. Door de toenemende druk op de voorraad van de voedselketen en de verminderde koopkracht van consumenten heeft de sector nu ook te maken met de onzekerheid en instabiliteit van lokale en mondiale markten voor voedingsproducten. 

Om dit tegen te gaan, hebben de EFFAT (European Food, Agriculture and Tourism Trade Unions) en de FDE (FoodDrinkEurope) hun ondersteuning uitgebreid voor essentiële beroepen die de voedselvoorziening op gang houden. Als onderdeel van een viersporenbeleid hebben de Europese handelsorganisaties waar mogelijk kinderopvang gefaciliteerd en overheidscompensatie geregeld voor op non-actief geplaatste medewerkers. Ze hebben ook een oproep gedaan tot eenduidige protocollen voor voedselveiligheid en ongehinderde toegang tot beschermingsmiddelen om aan overheidsrichtlijnen te kunnen voldoen en willen tijdens deze grote crisis meer ondersteuning bieden aan MKB-bedrijven.

Grote bedrijven binnen de Europese sector voor dranken en voedsel doen ook het nodige om te helpen. AB Inbev, de internationale brouwerijcombinatie, schenkt een pakket ter waarde van meerdere miljoenen aan mensen die in de frontlinie werken en Coca Cola heeft € 1,3 miljoen aan het Italiaanse Rodekruis geschonken om de strijd tegen corona te bekostigen.[1] Kellogg's doneert € 1,5 miljoen aan de European Food Bank Federation en MARS schenkt PPE-uitrusting aan regionale ziekenhuizen naast nog eens $ 20 miljoen aan getroffen gemeenschappen.[2] Zonder deze genereuze grote bedrijven zouden gemeenschappen die afhankelijk zijn van de toeleveringsketen voor voedsel ineenstorten en het uiteindelijk zonder essentiële diensten moeten stellen. Als toeleveringsketens van vitaal belang zijn voor het voortbestaan van de samenleving is het ook van levensbelang dat er oplossingen voorhanden zijn die de controle en tracering van voedsel van leverancier tot klant mogelijk maken. 

SATO werkt er constant aan om samen met producenten, distributeurs en retailers te zorgen voor volledige traceerbaarheid en veiligheid van voedsel door de gehele, steeds complexer wordende, Supply Chain. De automatisering van veiligheidsnormen, administratie en handmatige gegevensverwerking zorgt ervoor dat voedsel sneller en zonder problemen kan worden afgeleverd. Daarnaast maakt automatisering een snellere aanpassing aan de regelgeving mogelijk en dat is met de huidige snelle veranderingen van die regelgeving hard nodig.

De FX3-LX printer van SATO is een oplossing met technologie die inzetbaar is door de gehele Supply Chain voor dranken en voedsel en die de huidige uitdagingen het hoofd kan bieden. Deze nieuwe generatie labelprinter is flexibel en makkelijk aan te passen zodat deze naadloos aansluit bij uw bedrijfsomgeving. De spatwaterdichte en antibacteriële behuizing is hygiënisch en duurzaam en de printer voldoet aan de wettelijke bepalingen voor producenten in de levensmiddelenindustrie. Omdat er op het scherm een preview wordt weergegeven, zijn er ook minder onnauwkeurigheden en fouten te verwachten. De FX3-LX kan met handschoenen aan worden bediend via het 7-inch touchscreen. Hierdoor wordt kruisbesmetting voorkomen en kan het virus geen voedsel besmetten. Samen met ons AEP-platform (Application Enabled Printing) stelt de FX3-LX gebruikers in staat om zonder tussenkomst van andere apparaten etiketten voor de levensmiddelenindustrie af te drukken.

Om ervoor te zorgen dat voedsel aan de juiste klant wordt geleverd, zijn geautomatiseerde bewerkingen nodig voor een soepel en foutloos verloop van het proces. Bij de NX-serie intelligente printers van SATO wordt ons AEP-platform standaard meegeleverd, zodat u over het beste van het beste kunt beschikken om de productiviteit en betrouwbaarheid van etiketteren te verbeteren. Door de combinatie van geavanceerde intelligentie, emulatiemogelijkheden en hoge printsnelheid is de NX-serie ideaal voor het in real-time verzamelen, controleren en gebruiken van gegevens met een tijdstempel. Mocht er bijvoorbeeld een terugroepactie nodig zijn, dan kan het item snel en accuraat worden geïdentificeerd en teruggehaald, zodat de gezondheids- en veiligheidseisen gerespecteerd blijven.

SATO doet er alles aan om de sector te ondersteunen en levert on-demand oplossingen om te verzekeren dat over de gehele Supply Chain aan de voedselveiligheidseisen kan worden voldaan. We zijn iedereen die belangrijk werk verricht elke dag weer dankbaar, waar ze zich ook in de keten bevinden. U staat niet alleen. Wees ervan verzekerd dat we te allen tijde voor u klaar staan met hulp, ondersteuning en advies.  

Als u hulp nodig heeft voor het traceren en identificeren van voedsel en andere items, neem dan contact met ons op via: https://www.satoeurope.com/contact

 

[1] Food Drink Europe, Food Heroes, 2020: https://www.fooddrinkeurope.eu/uploads/publications_documents/20_04_14_FoodDrinkEurope_-_FoodHeroes_-_v2.pdf

[2] Food Drink Europe, Food Heroes, 2020: https://www.fooddrinkeurope.eu/uploads/publications_documents/20_04_14_FoodDrinkEurope_-_FoodHeroes_-_v2.pdf

Laatste evenementen

Alle evenementen >
ISBT BARCELONA 2024
23 Jun 2024 - 27 Jun 2024

ISBT BARCELONA 2024

On behalf of the International Society of Blood Transfusion,...

Meer lezen

Alle evenementen >

Laatste nieuws op Twitter

Volg ons ook op…

TwitterLinkedInYouTubeFacebookInstagram