Inzichten

Nederlandse producent van Plantaardige Voeding Sparckitchen verbetert het etiketteringsproces met de SATO FX3-LX printer en Linerless Labels

Sparckitchen, een in Nederland gevestigde producent van door chefs ontwikkelde plantaardige producten, levert aan meer dan 1.000 restaurants binnen de Nederlandse HoReCa-sector. Met een focus op smaak, transparantie en integriteit van ingrediënten heeft het bedrijf sterke relaties opgebouwd met zowel chefs als de belangrijkste horeca groothandels.

Maar naarmate de vraag toenam, werd het handmatige etiketteringsproces—meerdere stickers per doos—een knelpunt in de productie.

“We hadden een duidelijke en efficiënte manier nodig om zowel onze snel- als langzaam bewegende producten te etiketteren,” zegt Schelte Lettinga, Directeur en Eigenaar van Sparckitchen BV. “Alles moest nauwkeurig en eenvoudig aan te brengen zijn, ongeacht of we bedrukte of onbedrukte dozen gebruikten.”

Van Handmatig naar Efficiënt

Voorheen werden dozen voorzien van drie afzonderlijke stickers: één voor de productvariant, één voor de THT-datum, en één voor de ingrediëntenlijst. Dit vereiste constant wisselen tussen stickerrollen en systemen, wat het proces vertraagde en foutgevoelig maakte.

Na een aanbeveling van een klant stapte Sparckitchen over op de FX3-LX printer van SATO.

“We hadden een flexibelere oplossing nodig die niet afhankelijk was van een aangesloten PC,” zegt Famke van der Leij, verantwoordelijk voor sales en marketing. “De FX3-LX stelde ons in combinatie met de Linerless Labels van SATO in staat om één universeel doosontwerp te behouden en de inhoud van het etiket aan te passen per product.”

Eén Apparaat, Meerdere Etiketteringsbehoeften

De SATO FX3-LX is een compacte printer met touchscreen die batchcodes, THT-datums en volledige ingrediëntenverklaringen ondersteunt—allemaal vanuit één apparaat. Medewerkers kunnen vooraf ingestelde sjablonen selecteren op de printer zelf, waardoor koppeling met een computer of meerdere machines overbodig wordt.

Zelfs bij kleinere productieruns kan Sparckitchen nu één lange sticker printen met alle benodigde informatie, wat materiaalverspilling vermindert en voorraadbeheer vereenvoudigt. Of de dozen nu bedrukt of blanco zijn, het etiket wordt snel en consistent aangebracht.

“We kunnen het niet koppelen aan een specifiek aantal uren of euro’s bespaard,” zegt Schelte, “maar de efficiëntie spreekt voor zich. De FX3-LX heeft zichzelf al terugverdiend puur door het gebruiksgemak.”

Ondersteuning van HoReCa-Groei in Nederland

Sparckitchen levert plantaardige voeding aan nationale distributeurs zoals Bidfood, Sligro en Hanos, evenals kleinere groothandels. Het verbeterde etiketteringsproces zorgt ervoor dat elk product—of het nu bestemd is voor een keten met hoog volume of een onafhankelijke keuken—voorzien is van duidelijke, consistente informatie waarop chefs kunnen vertrouwen.

De FX3-LX biedt het productieteam de flexibiliteit die ze nodig hebben, zonder de operatie te vertragen.

Op zoek naar een snellere, flexibelere manier om je voedingsproducten te etiketteren?

De SATO FX3-LX printer is speciaal ontworpen voor voedselomgevingen, van ingrediëntenetikettering tot naleving van Europese HoReCa-normen. Neem contact op met ons team om een oplossing te vinden die past bij jouw workflow.