Gıda Etiketleme

Günümüzün modern gıda üretim, dağıtım ve perakende kuruluşları, gıda güvenliği ve izlenebilirlik açısından önemli yasal kontrollere tabi olan hızlı tempolu iş ortamlarıdır.

Bir yandan operasyonel verimliliği artırırken bir yandan da gıda güvenliğine ilişkin katı yönergeleri karşılaması gereken işletmeler, iş verimliliklerini, yönetim ve uyumluluk ihtiyaçlarını desteklemek için özel, entegre otomatik tanımlama, veri toplama ve etiketleme teknolojilerine ihtiyaç duyar.

SATO gıda etiketleme çözümleri, yeni başlayan şirketlerden büyük, çok uluslu kuruluşlara kadar ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır.

Gıda işinin her bir benzersiz gereksinimine göre uyarlanmış ısmarlama sistemler tasarlamak için hazır bulunan uzman bir ekiple SATO, iş operasyonel verimliliğini artırmanın ve satış etkinliği için öne çıkan etiket tasarımının yanı sıra, gıda güvenliği ve uyumluluk ihtiyaçlarının karşılanmasında gereken dikkatli dengeyi anlıyor.

İzleme ve izleme yeteneği için barkod ve RFID teknolojisi ile özelleştirilmiş etiket baskısının verimli otomasyonu SATO, gıda endüstrisi için tercih edilen iş ortağıdır.

TÜKETİCİNİN SEÇİMİNİ SAĞLAMAK

Bayan pazarda soğutulmuş yiyeceklere göz atıyor

İster kötü şöhretli Y ve Z Kuşağı tüketicisine, ister Baby Boomers'ın yaşlanan nüfusuna bakın, sağlık ve esenliğin bu tüketici segmentleri için önemli olduğu ve gıda alışverişi davranışlarını etkilediği açıktır.

Gıda üreticileri, 2017'de piyasaya sürülen yeni yiyecek ve içecek markalarının %26'sında pazarlamalarında 'temiz etiket' iddiasında bulunarak karşılık veriyor. Ayrıca fonksiyonel gıdalara, alerjene duyarlı formülasyonlara ve insan mikrobiyomunu modüle edebilen yiyecek ve içecek ürünlerine içerik ve katkı maddelerinin dahil edilmesine yönelik talepte bir artış var. Sürdürülebilir, biyo, şekersiz, düşük kalorili, organik… liste uzayıp gidiyor ve gıda üreticileri ve perakendecilerinin tüketicileri kolay, eğitimli ürün seçimleri yapma konusunda desteklemesi gerekiyor.

Modern etiketleme tasarımının süpermarket rafında öne çıkması gerekir, ancak aynı zamanda beslenme, diyet, formülasyon ve kullanım bilgileriyle ilgili gıda güvenliği düzenlemelerine de uyması gerekir. Temiz ve okunması kolay etiketleme çok önemlidir ve yine de mevzuata uymak için şu anda gerekli olan veri hacmi genellikle kalabalık, küçük yazı tipi, okunması zor etiket tasarımına yol açarak tüketiciyi hayal kırıklığına uğratabilir ve bilinçli seçimler yapma yeteneklerini sınırlayabilir.

SATO etiketleme çözümleri, gıda endüstrisinin tüm bu zorlu gereksinimleri doğruluk, verimlilik ve gıda güvenliği ön planda tutularak karşılamasını destekler. AEP teknolojisini bünyesinde barındıran SATO, etkin etiket tasarımının yanı sıra operasyonları kolaylaştıran ve pazar payı ile tüketici sadakati mücadelesini kazanan teknolojiyle müşterilerini desteklemektedir.

SATO Çözümlerine Bakın

GIDA ETİKETLEME UYUM

Uyumlu gıda etiketi

Bebek sütü, tereyağı veya domuz pastırması, yiyecek ve içecek etiketleri en son Avrupa etiketleme düzenlemelerine uygun olmalıdır. 2014 yılında uygulamaya konulan Yönetmelik (EC) 1169/2011, AB'ye gıda üreten, satan veya ithal eden tüm şirketlerin uyması gerektiğini zorunlu kılar.

Uygunluk, gıdanın adı, içerik listesi ve net miktarın yanı sıra beslenme, alerjen ve kullanım bilgileri dahil olmak üzere geniş bir yelpazede doğru verilerin etikete dahil edilmesi gerektiği anlamına gelir.

Temel olarak bilgiler şöyle olmalıdır:

  • Okunabilir, kolay anlaşılır ve görünür
  • Müşteriyi yanıltmamalı veya kafasını karıştırmamalı
  • Ürüne var olmayan faydalar, etkiler veya terapötik özellikler atfetmemek

En güncel AB gıda etiketleme düzenlemeleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için lütfen Avrupa Komisyonu web sitesini ziyaret edin.

SATO, gıda üreticileri ve perakendeciler için, gıda üretimi ve perakende ortamıyla uyumlu, kapsamlı bir akıllı, kullanımı kolay, etiketleme donanımı ve yazılım çözümleri yelpazesi sunar. Bu, etiketleme sistemleri entegrasyonu, yasal uyumluluk ve etkili etiket tasarımı konularında kapsamlı teknik destek ile tamamlanmaktadır.

Gıda için güvenli etiket alt tabakalarından el etiketleme makinelerine veya mobil yazıcılara kadar, yiyecek ve içecek etiketleme teknolojisinde bir lider olan SATO, müşterileriyle birlikte etiketleme uyumluluğu ihtiyaçlarını yönetmek için birlikte çalışır ve aynı zamanda onların gelişmiş verimlilik ve tüketici memnuniyeti sunmalarına yardımcı olur.

SATO Çözümlerine Bakın

DİJİTAL BİLGİLİ TÜKETİCİ İÇİN ETİKETLEME

Akıllı telefon uygulamasıyla yiyecek taraması

E-ticaretin ortaya çıkışı, gıda endüstrisi sektöründe kitlesel bir bozulma yarattı ve markaların ve perakendecilerin, yeni dijital tüketicilerinin taleplerini karşılamak için iş modellerinin yanı sıra gıda ürünü paketleme ve etiketlemeyi yeniden gözden geçirmelerine neden oldu.

Etiket tasarımını yeniden icat etmek, birçok markanın yeni pazarlama yaklaşımlarının özüdür; yenilikçi tamamlayıcı dijital kampanyaların yeni marka öne çıkma seviyeleri, tüketici katılımı ve sadakati sunmasını sağlamak için akıllı teknolojileri, uygulamaları ve barkodları entegre etmek.

Artık markalar ve perakendeciler "gerçeğin ilk anına" güvenmiyor; P&G Inc. tarafından birkaç yıl önce tüketicilerin alışveriş yaparken bir ürünü seçmek için harcadıkları 7 saniyeyi tanımlamak için türetilen terim. Markalar artık "sıfır gerçeklik anı"nın, birçok müşterinin satın almadan önce tamamladığı internette gezinmesinin yanı sıra "ikinci gerçek anı"nın ürünü açma ve tüketme üzerindeki etkisini değerlendiriyor.

Özelleştirilmiş, yüksek etkili akıllı etiketleme, bu nedenle hem çevrimiçi hem de geleneksel kanallarda satış için kilit öneme sahip olup, günümüzün dijital anlayışlı markaları için benzersiz pazarlama seçenekleri sağlamanın yanı sıra marka primini artırır.

Gıda endüstrisi etiketleme teknolojilerinde lider olan SATO, gıda etiketleme tasarımındaki en son yenilikleri entegre etmek için çeşitli müşterilerle birlikte çalışır.

Özelleştirilmiş, ısmarlama etiketlemenin de üretim hattına teslim edilmesi gerekir. SATO, gıda üretim ve perakende ortamının ihtiyaçlarını çok iyi anlıyor ve gıda sektörünün bugünün ve yarının ihtiyaçlarını karşılamak için bir dizi gıda için güvenli, verimli etiketleme teknolojisi sağlıyor.

SATO Çözümlerine Bakın

BİZİMLE İLETİŞİME GEÇİN

TwitterLinkedInYouTubeFacebookInstagram