Anwendungsbeispiel

JUDO FOOD

Mit dem Handetikettierer JUDO FOOD wurde ein Auszeichnungsgerät konzipiert, das auf die Bedürfnisse von Küchen und Restaurants zugeschnitten ist. Der Handauszeichner ist mit 13 vorgefertigten Texten verfügbar, die je nach Wunsch direkt am Gerät ausgewählt werden können. Mögliche Drucktexte sind zum Beispiel „hergestellt am“, „eingefroren am“, „aufgetaut am“, „Lagertemperatur“ oder „zu verbrauchen bis“.

Der große Vorteil für den Anwender liegt darin, dass unterschiedliche Lebensmittel sofort mit den notwendigen Informationen zur Lagerung und Weiterverarbeitung versehen werden können, ohne dass verschiedene Etiketten eingekauft werden müssen. Der JUDO FOOD Handauszeichner ist der einzige auf dem Markt, der diese Angaben zusätzlich mit Datum und Uhrzeit auch auf wieder ablösbaren Etiketten drucken kann. Zusätzlich lassen sich sowohl Lagereingänge nach FIFO und eine Preisauszeichnung für Verkaufsartikel im Kantinen- und Bistrobereich abbilden. Dadurch werden Ablesefehler so gut wie ausgeschlossen, sodass Frischeangaben immer korrekt sind und Hygienestandards leichter eingehalten werden können. Der Handauszeichner ist leicht aber trotzdem stabil und ermöglicht eine komfortable, schnelle und preiswerte Artikelkennzeichnung.

„Wir sind sehr erfreut, unseren Kunden aus dem Lebensmittelhandel und der -verarbeitung diese beiden neuen Produktlösungen anbieten zu können”, sagt Laurent Lassus, General Manager bei SATO in Frankreich. „SATO entwickelt kontinuierlich Produkte, die Kunden dabei unterstützt, effektiver zu arbeiten. Das Portfolio umfasst zuverlässige Lösungen, die alle Bereiche der Lebensmittelverarbeitung von der Zubereitung der Inhaltsstoffe bis hin zur fertigen Produktverpackung abdecken.”