FIRMA SATO DECYDUJE SIĘ NA KONTYNUOWANIE DZIAŁALNOŚCI W SEKTORZE RESTAURACJI SZYBKIEJ OBSŁUGI

22/04/20FIRMA SATO DECYDUJE SIĘ NA KONTYNUOWANIE DZIAŁALNOŚCI W SEKTORZE RESTAURACJI SZYBKIEJ OBSŁUGI

Firma SATO, globalny pionier rozwiązań auto-ID i etykietowania, poinformował dzisiaj, że w obliczu pandemii koronawirusa zobowiązuje się kontynuować swoją działalność w trybie normalnym, dalej wspierając sektor restauracji szybkiej obsługi w tym trudnym okresie.

Sektor ten, tak jak wiele innych ukierunkowanych na obsługę klientów, w ciągu ostatnich tygodni boryka się z wieloma poważnymi problemami. Wiele krajów na świecie nakłada ogólnokrajowe, restrykcyjne ograniczenia, namawiając do zamknięcia wszystkich firm, których działalność nie jest niezbędna w obliczu pandemii COVID-19. W teorii, oznacza to konieczność zamknięcia wielu restauracji, które serwują jedzenie wyłącznie na miejscu. Wiele z nich podjęło jednak wyzwanie i wprowadziło usługę dostawy do domu, aby sprostać wymaganiom o ograniczeniu zgromadzeń oraz wspierać pozostających w domowej izolacji.

Laurent Lassus, Managing Director w SATO Europe, powiedział: „Dla wszystkich z nas jest to trudna i nieoczekiwana sytuacja, więc chcemy zapewnić naszych klientów, że jesteśmy gotowi, by Wam pomóc. Będziemy nadal pracować w możliwie najbezpieczniejszy sposób, postępując zgodnie z rządowymi wytycznymi, aby chronić naszych pracowników oraz ich rodziny, a także by zapewnić firmom z branży restauracyjnej dostęp do rozwiązań i wsparcia technicznego, niezbędnego w tej trudnej sytuacji.”

Przestawienie modelu działalności usług restauracyjnych na ofertę na wynos lub z dostawą, przy jednoczesnej dbałości o bezpieczeństwo i terminowość dostaw, wymaga wsparcia ze strony całego łańcucha logistycznego. W tym celu restauracje potrzebują dostępu do rozwiązań sprzętowych i programowych, które umożliwią im pracę w trasie lub z nowych lokalizacji. Na przykład – oparte na chmurze, łatwe w zachowaniu czystości, przenośne drukarki etykiet, w tym również modele obsługiwane za pomocą ekranu dotykowego, pozwalają pracownikom drukować etykiety, zawierające precyzyjne informacje, z dowolnego miejsca. W ten sposób można zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia niedokładności mimo dużej presji i zwiększyć higienienę warunków pracy pracowników obsługi.

Mając na uwadze kwestie higieny i bezpieczeństwa, restauracje, dopiero rozpoczynające usługi dostaw, muszą zadbać o utrzymanie wysokich standardów bezpieczeństwa, które mogły ich nie dotyczyć w przypadku żywności serwowanej w lokalach. Dostawcy, osoby kompletujące zamówienia lub pracujące w kuchni, a nawet kierownicy – każdy stawia czoła konieczności przestrzegania procesów bezpieczeństwa i higieny pracy oraz żywności, które są najważniejsze w tej branży. 

L. Lassus dodaje: „Wiemy, że nie jest to łatwa sytuacja. Franczyzobiorcy i właściciele restauracji muszą zmienić swoje podejście do prowadzenia działalności, jednocześnie zaostrzając przepisy bezpieczeństwa i higieny w obliczu pandemii koronawirusa.

W firmie SATO nieustannie rozważamy możliwości wesparcia naszych klientów w szybkim i bezpiecznym przekształceniu modeli biznesowych oraz w spełnianiu ich potrzeb, a także służymy pomocą tym, którzy są najbliżej problemu.”

W kwestiach dotyczących etykietowana żywności oraz spełniania wymagań bezpieczeństwa i higieny, zapraszamy na stronę https://www.satoeurope.com/pl/contact/ Chętnie pomożemy.

KONTAKT Z NAMI

TwitterLinkedInYouTubeFacebookInstagram